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多伦多生子待产餐|餐桌上的家乡味
多伦多的清晨刚透出浅金色的阳光,美福嘉儿月子中心的后厨就已经飘出了熟悉的中餐香气,对于远赴多伦多生子的待产期孕妈们来说,不用迁就异国口味,每天睁眼就能吃到热乎对味的家乡菜,就是这段待产时光里踏实的小幸福。美福嘉儿厨师每天都按孕妈们的孕周状态定制菜单,从食材采购到下锅烹制全程把关,把营养均衡的中式家常菜,稳稳端上餐桌。
午餐刚端上桌,就惹得孕妈们忍不住拍照分享,表皮烤得油亮焦香的烤鸡腿,是厨师提前用少盐的家常酱料腌制入味,慢火烤到外皮酥脆、内里的肉却软嫩多汁,咬开完全不柴,满满的优质蛋白刚好能补充孕晚期需要的能量;清蒸海鱼处理得没有一点腥味,姜丝只取三分鲜,淋上少许生抽提味,最大程度保留了鱼肉的细嫩,入口软滑好消化,完全不给肠胃添负担。鲜虾处理得干干净净,虾线全部提前挑出,简单的做饭就足够鲜甜,低脂肪高钙,吃起来完全没有顾虑。
搭配主菜的几盘清炒时蔬更是清爽适口,当季的西兰花清炒得脆绿鲜亮,蒜蓉上海青嫩得咬开就出汁,还有一盘清炒菠菜补铁又润口,每一盘都遵循少油少盐的原则,只用简单的调味激发出蔬菜本身的清甜。主食是焖得软硬适中的杂粮饭,搭配一小碗温润的玉米排骨汤,荤素配比刚刚好,吃完不会觉得油腻,胃里只留满满的踏实感。
在美福嘉儿月子中心,不用自己买菜洗菜,不用对着食材发愁,每天到点开饭就能吃到热乎地道的家乡味,兼顾孕期所需的铁、钙、优质蛋白,把食补的心意藏进一菜一汤里,让远在多伦多生子的待产日子,每一口都吃得安心又满足。
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