翻看美国美福嘉儿月子中心的时候，大家不难发现，很多时候餐桌上出餐率最多的要数大闸蟹、大龙虾等这一类型的寒性食物，很多看官看了各种担心，大家众说一词的“告诫”月子中心和这些赴美生子的妈妈们，螃蟹是寒性食品，待产的妈妈们真的碰不得啊！

知道大家是一番好意，但这里还有一个常识大家要知道，美国是没有坐月子这么个说法的，中国妈妈体制上要比外国人弱一些，因此坐月子也是十分必要的。最后就是一般来说，妊娠前期妈妈们最好不要吃一些寒性食品，但是月份已经大了，也就没什么忌口的了，摄入各种有益的营养元素是一件好事。

美国美福嘉儿月子中心的工作人员基本上都是中国人，也都知道汉语，不少工作人员都已经为人父母，因此那些能吃那些不能吃，她们的经验相对来说要丰富许多。妈妈们并不是每天都吃螃蟹这些，基本上每顿餐食都是根据孕妇每天的营养元素来制定的，一日三餐也都是特别制定的。

按照“一排二调三补”的原则为刚刚生产结束的妈妈们制定全面的月子餐。通常都是以清淡为主，不会太过油腻，一般都是荤素搭配，大荤小荤以及全素，再加上一些营养的糖，比如鲫鱼汤排骨汤等，饭后还有一些水果。月子餐吃得好，妈妈们身体才能更好的恢复。